Jag har fått tips på en bra bok som heter Mat för barn och deras föräldrar, skriven av Latifa Lindberg. Jag länkar till Bokus, men den finns säkert på andra ställen också.
Jag har ännu inte hunnit prova så många recept, och de jag har provat har jag samtidigt förändrat, dels för att jag har haft andra ingredienser hemma än vad som stått i receptet.
Den gången jag blev inspirerad till att göra en risotto, var bokens recept förenklat med färdigkokt ris, medan jag ville göra från börja, så jag fick titta i på ett annat recept.
Jag ser boken som en inspirationskälla, och jag kommer säkert att prova de flesta recepten framöver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar