söndag 12 oktober 2008

Chilikassler

Kom på ett recept min mamma brukar göra. Vi hade ju besök förra veckan av farbror D, och då passade det gott med lite kassler.

Koka ris, att ha till kasslergratängen.
Skiva kasslern och lägg omlott på rad i gratängform.
Lägg på nästan en hel burk med salladspaprika.
Vispa grädde, smaksätt med chilisås och häll i god riven ost.
Täck kasslern med chiligrädden och gratinera i ugnen, på ca 225 grader tills den ser färdig ut. kanske 10-15 minuter. Då borde både riset och gratängen vara klar samtidigt.

Inga kommentarer: