måndag 4 februari 2008

Kalkonstek

Marinera kött, t.ex. kalkonstek eller kyckling, i soja, lite vit eller äppelvinäger, curry, ingefärapulver o rätt mycket pressad vitlök. Häll sedan på typ 4 dl rätt stark äppeljos och 3 msk vetemjöl. Koka i ca 20 min. Ha under tiden i grönsaker, t.ex. skivad fänkål, purjolök, morotsskivor etc.

Inga kommentarer: