söndag 10 februari 2008

Varm chokladpudding

Ca 4 port

1 helt ägg
1 äggula
100 g mörk (minst 70 %:ig) choklad
2 msk socker
50 g smör
4 msk Baileys

Smält smör och blockchoklad och rör ihop. Vispa under tiden ägg, äggula och socker, rör i Baileys i äggblandningen. Rör ihop äggsmet med chokladsmet och häll upp i små ugnsfasta formar, t ex espressokoppar. Grädda i ugn 210 gr 10 min exakt. Servera direkt.

1 kommentar:

Fiffiluren sa...

Det här tror jag kommer att bli en favorit hemma hos oss! :-)